.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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Torchiato

Vin
Italie. Colli di Conegliano - Torchiato di Fregona.
Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Vin issu des cépages Boschera (25 à 40%), Glera auparavant nommé Prosecco (30 à 45%) et Verdiso (30 à 45%).
Les raisins sont passerillés, le vin doit avoir un titre alcoométrique minimal de 16% vol. et effectuer un élevage minimal de 1 mois avant sa commercialisation.
Vin à la robe or pouvant évoluer vers des notes orangées avec des arômes miellés de vanille et de fruits secs et une pointe d'amertume en finale.
Dernière modification: 25 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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