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Montilla-Moriles palo cortado
Vin
Espagne. Montilla-Moriles.
Vin produit à partir de Montilla-Moriles blanco sin envejecimiento avec une vinification sous flor suivi d'une vinification oxydative selon le système des criaderas y soleras.
Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 16 % vol. au minimum et 22 % vol. au maximum.
Teneur en sucres résiduels inférieure à 5 g/L.
Vin à la robe acajou aux arômes boisés, d’épices, de noisette, de noix et de raisin sec avec une finale légèrement sucrée. Long en bouche.
Vin produit à partir de Montilla-Moriles blanco sin envejecimiento avec une vinification sous flor suivi d'une vinification oxydative selon le système des criaderas y soleras.
Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 16 % vol. au minimum et 22 % vol. au maximum.
Teneur en sucres résiduels inférieure à 5 g/L.
Vin à la robe acajou aux arômes boisés, d’épices, de noisette, de noix et de raisin sec avec une finale légèrement sucrée. Long en bouche.
Voir aussi : Palo cortado
Dernière modification: 8 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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