Vin Slovénie.
(Vin de qualité supérieur d’origine géographique protégée issu d’une sélection de baies desséchées).
Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Vin issu de raisins sélectionnés, surmûris et botrytisés uniquement.
La teneur naturelle minimale en sucre est de 154 °Oe.
Donne un vin peu alcoolisé, liquoreux et très parfumé. Long à mûrir et de grande garde.
Température de service entre 6 et 8°.
A rapprocher des Sélections de grains nobles ou des Trockenbeerenauslese.