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Dégustation
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Minéral

Dégustation
Ang. Mineral
All. Mineralisch
Port.Eu. Mineral
Esp. Mineral
Type d'arôme rappelant la terre ou la roche (craie, granit, iode, pierre à fusil...) se rencontrant généralement dans des vins blancs secs (Chablis, muscadet...).
Ce type d'arôme provient directement du raisin et est du à l'influence de la terre sur le cep de vigne.
Voir aussi : Arômes du monde minéral
Dernière modification: 27 Juillet 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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