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Dégustation
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TA TE TH TI TO TR TU TY TÂ TÉ
TÂC TÂT

Tâché

Dégustation
Ang. Stained
All. Verfärbt
Port.Eu. Corado
Esp. Manchado
Couleur d'un vin effervescent ou non dû à un accident de vinification pour un vin blanc issu de raisins noirs resté trop longtemps au contact des peaux.
Traitement par décoloration.
Ne pas confondre avec la teinte Œil de perdrix.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Décoloration
Voir aussi : Oeil-de-perdrix
Dernière modification: 14 Mars 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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