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Dégustation
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Figué

Dégustation
All. Süss-sauer
Esp. Pasa, Paso
France. Bourgogne.
Expression indiquant un arôme particulier de raisins passerillés dans un vin.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Passerillage
Voir aussi : Passerillage
Dernière modification: 22 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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