.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Vin de cargaison

Technique Oenologie
Désigne au 19e siècle les vins ordinaires destinés à l'exportation.
Ces vins étaient, pour le Bordelais, cultivé sur des palus mais issus de cépages nobles. Les diverses maladies de la seconde moitié du 19ème siècle provoqua leur disparition et leur remplacement par des cépages hybrides.
Voir aussi : Vin de palus
Dernière modification: 29 Septembre 2014
Éditeurs: Sylvain Torchet
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