Vin de sucre

Vin obtenu par addition d'eau et de sucre aux rafles de raisin (Imbuvable ou presque...).
La loi française autorisait l'addition de sucre aux mouts destinés à la consommation familiale jusqu'à 20 kilogrammes de sucre par membre de la famille et par domestique attaché, dans la limite de 20 kilogrammes pour trois hectolitres de vendanges récoltées et d'un total maximal de 200 kilogramme de sucre par exploitation (article 6 de la loi du 29 juin 1907).
Interdit à la vente.