.: ABC du Vin :.

Vocabulaire technique du Vin
.: ABC du Vin :. .: ABC du Vin :.  Dictionnaires    Top 10    A propos    Liens    Connexion
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° º Â Ç È É
Α Β
RA RE RH RI RM RO RP RT RU RY RÂ RÈ RÉ RÔ
RAB RAC RAD RAF RAG RAI RAJ RAM RAN RAQ RAS RAT RAV RAY

Rafle

Technique Viticulture
Ang. Stem, Stalk
All. Rappe, Stielgerüst, Traubenstrunk
Port.Eu. Cangaço, Cango, Engaço
Esp. Escobajo, Raspón
Partie ligneuse de la grappe de raisin, c'est à dire la grappe sans ses raisins.
Elle représente approximativement entre 2 et 7 % du poids de la grappe et apporte la majeure partie des tanins au vin.
Lexique de la dégustation : Goût de rafle
Synonyme : Râpe
Dernière modification: 15 Octobre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
 Suggérer un mot | Signaler un bug | Envoyer la page | Ajouter aux favoris | Ajouter au moteur de recherche | Version imprimable
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13