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Vocabulaire technique du Vin
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Certificat de Pureté
Technique
Oenologie
France.
Avant la création des Appellations d’origine contrôlée, des stations œnologique ou des instituts universitaire délivrait un certificat de pureté après analyse du vin.
Voir aussi :
Certificat d'analyse et de pureté relatif aux produits alimentaires ou agricoles d'origine française destinés à l'exportation
Dernière modification:
13 Décembre 2020
Éditeurs:
Sylvain Torchet
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