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Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Vin
Italie.
Appartient à la catégorie européenne des vins d'Appellation d'Origine Protégée.
Mention complémentaire de la DOC s'appliquant à un producteur (appartenant à une DOC classée depuis plus de 5 ans) et non une zone géographique. Elle est plus contraignante que la DOC avec des contrôles plus fréquents.
Les meilleurs vins italiens ne sont pas forcément classés en DOCG car ne respectant pas les réglementations de vinification.
Appartient à la catégorie européenne des vins d'Appellation d'Origine Protégée.
Mention complémentaire de la DOC s'appliquant à un producteur (appartenant à une DOC classée depuis plus de 5 ans) et non une zone géographique. Elle est plus contraignante que la DOC avec des contrôles plus fréquents.
Les meilleurs vins italiens ne sont pas forcément classés en DOCG car ne respectant pas les réglementations de vinification.
Synonyme : DOCG
Dernière modification: 12 Septembre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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