.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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Porto Late-Bottled-Vintage

Vin
Ang. Porto Late-Bottled-Vintage
All. Porto Late-Bottled-Vintage
Port.Eu. Porto Late-Bottled-Vintage
Esp. Porto Late-Bottled-Vintage
Portugal. Porto.
Porto millésimé.
Mention pour un vin d'appellation protégée de la DO Porto.
L’adoption de la dénomination «Vintage character» commence la quatrième année suivant l’année de récolte et le dernier embouteillage peut être fait jusqu’au 31 décembre de la sixième année suivant l’année de récolte. Une autorisation de l'Instituto do Vinho do Porto est nécessaire.
L'étiquette comporte le millésime de récolte et celui d'embouteillage.
Désigne un vin issu d'assemblage de plusieurs récoltes, ce qui ne permet pas de définir vraiment ses qualités car cette mention permet d'écouler les surplus de productions de récoltes antérieures...
Certains Porto Late-Bottled-Vintage sont collés et filtrés, les meilleurs nécessitent d'être décanter avant consommation car ils sont non filtrés et ont une importante sédimentation.
Vins aux arômes fruités.
Dernière modification: 27 Août 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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