Málaga Pajarete

Espagne. Málaga.
Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Vin liquoreux ou vin de liqueur présentant une teneur totale en sucres résiduels comprise entre 45 et 140 g/L.
Élaboration par le système des soleras ou par celui des añadas en fûts de chêne d’une capacité maximale de 1 000 L. sans adjonction de moût concentré mais soumis à une période de vieillissement minimale de deux ans.
Vin doux ou sucré à la robe ambrée à ambrée foncée.