.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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OLD OLO

Old tawny

Vin
Ang. Old tawny
All. Old tawny
Port.Eu. Old tawny
Esp. Old tawny
Portugal. Porto.
Mention pour des vins obtenus par un assemblage de vins de l'aire délimité Porto, pouvant être de différents millésimes dont la couleur est obtenue lors de son élevage en fût usagé.
Cette mention n'a pas de définition précise. Elle est généralement accordée à des Tawny d'au moins 10 ans d'âge (moyenne d'âge de l'assemblage).
Le vin obtenu à des arômes concentrés de fruits secs. Il est moins fruité que le ruby.
Voir aussi : Porto ruby, Porto tawny
Dernière modification: 5 Juillet 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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