Gemischter satz

Autriche. Vienne.
Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée ou un vin avec Indication Géographique Protégée.
Vin issu d'un mélange de cépages plantés dans un même vignoble et vinifiés ensemble.
Cette forme de culture était très répandue au 17ème Siècle. Le but était d'assurer un rendement régulier et de diminuer les risques dus aux conditions météorologiques.
Concerne essentiellement de nos jours les vignobles de Styrie et de Vienne qui effectuent un mélange de différentes variétés de vins blancs ou de vins rouges.