.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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Likérové víno

  1. Vin
    Slovaquie.
    (Vin de liqueur).
    Voir aussi : Vin de liqueur
  2. Vin
    Tchéquie.
    (Vin de liqueur).
    Vin de liqueur avec un rendement contrôlé et dont les raisins possédaient une teneur en sucre d'au minimum 15° NM.
    Le vin de liqueur doit avoir un titre alcoométrique volumique compris entre 15 et 22% et son titre alcoométrique volumique total doit être supérieur ou égal à 17,5%.
    Il doit être obtenu par mutage à l'alcool vinique de jus de raisins partiellement fermenté et/ou de vin avec un moût de raisins concentré.
Dernière modification: 10 Mars 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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