Espagne. Montilla-Moriles. Vin produit avec des moûts ne dépassant pas les 13,5 % de titre alcoométrique potentiel avec une température de fermentation inférieure à 25 °C et ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 10 % vol. au minimum et 13,5 % vol. au maximum. Vin à la robe pâle, légèrement acide avec des notes fruitées.