France. Bourgogne. Dénomination commerciale créée le 18 septembre 1927 par les délégués de 33 associations viticoles bourguignonne pour remplacer le nom d’Arrière-Côtes jugé trop péjoratif. Le nom sera repris lors de la création des appellations Bourgogne Hautes Côtes de Beaune et Bourgogne Hautes Côtes de Nuits.