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PÉT
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1. Pétillant
( ) (Slighty sparkling | Prickelnd, Spitzig | Burbujeante, Chispeante, Crepitante) Vins légèrement mousseux du à une légère surpression (1 à 2,5 atmosphères).L'effervescence est obtenue par les sucres résiduels et non par la ... suite
2. Pétillant de raisin
( ) Boisson effervescente à base de jus de raisin à faible titre alcoométrique (1 à 3 % vol.) obtenu par la méthode de la cuve close sans coupage avec du vin.Cette boisson contient du dioxyde de carbone résultant de sa ... suite

 
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