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Vocabulaire technique du Vin
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1. Examen
(Oenologie) (Examination | Prüfung | Exame | Examen) Analyse, étude, évaluation critique et/ou chiffrée des qualités d'un produit. Lexique de la dégustation : Examen analytique, Examen gustatif, Examen organoleptique

 
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