.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Mycoderma aceti
(Oenologie) (Mycoderma aceti | Mycoderma aceti | Mycoderma aceti | Mycoderma aceti) Nom donné aux bactéries acétiques à l'époque de Pasteur.Désigne la mère du vinaigre. Voir aussi : Mère du vinaigre
6. Mycorhization
(Viticulture) Association symbiotique entre des champignons et les racines d’une plante. Voir aussi : Mycorhize
2. Mycoderma vini
(Oenologie) (Mycoderma vini | Mycoderma vini | Mycoderma vini | Mycoderma vini) Voir aussi : Candida vini
7. Mycorhize
(Viticulture) Association en symbiose de champignons avec les racines d’un végétal.Le champignon fourni des substances minérales qu’il puise dans le sol qui contribuent à la croissance et au développement de la vigne qui lui ... suite
3. Mycoderme
(Oenologie) (Mycoderma | Kahmpilz, Mycoderma | Micoderma | Micodermo) Levure se développant sous forme de voile à la surface du vin exposé à l'air.
8. Mycota
(Viticulture) Nom scientifique de la famille des Mycètes. Synonyme : Mycètes
4. Mycoplasma
(Viticulture) Genre de bactérie unicellulaire et pléiomorphe dépourvue de paroi cellulaire et pouvant s’attaquer aux végétaux.Se multiplie alternativement dans les cellules du phloème de la plante et dans celles de l’insecte ... suite
9. Mycètes
(Viticulture) Nom de la famille biologique des champignons.
5. Mycoplasma-like organisms
(Viticulture) Ancien nom donné au phytoplasme. Synonyme : MLO Voir aussi : Phytoplasme
10. Mycélium
(Viticulture) Partie végétative d'un champignon issue de la germination d'une spore.

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