.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Xylane
(Oenologie) (Xylan | Xylan | Xilano | Xylan) Polymère de xylose. Voir aussi : Xylose
5. Xylose
(Oenologie) (Xylose | Xylose | Xilose | Xilosa) Sucre contenu dans les raisins, principalement dans les rafles et la pellicule.C'est un pentose. Voir aussi : Pellicule, Pentose, Rafle, Sucre
2. Xylella fastidiosa
(Viticulture) (Xylella fastidiosa | Xylella fastidiosa | Xylella fastidiosa | Xylella fastidiosa) Bactérie, de la famille des protéobacteries, responsable de la maladie de Pierce, mortelle pour le vignoble.Cette bactérie, ... suite
6. Xylotrechus arvicola
(Viticulture) (Xylotrechus arvicola | Xylotrechus arvicola | Xylotrechus arvicola | Xylotrechus arvicola) Coléoptère au corps jaune et noir ressemblant à celui d’une guêpe dont les larves creusent des galeries dans les ceps de ... suite
3. Xylologie
(Viticulture) (Xylology | Xilología) Science consistant à étudier le bois, sa structure et ses propriétés chimiques, mécaniques et physiques.
7. Xylème
(Viticulture) (Xylem | Xylem | Xilema | Xilema) Tissu végétal formé de cellules mortes permettant la circulation de la sève brute conduisant la sève.
4. Xylophilus ampelinus
(Viticulture) (Xylophilus ampelinus | Xylophilus ampelinus | Xylophilus ampelinus | Xylophilus ampelinus) Bactérie provoquant la maladie d'Oléron ou Nécrose de la vigne. Synonyme : Erwinia vitivora, Xanthomonas ampelina ... suite

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