- 401. Tâte-vin
- (Oenologie) (Tate-vin | Probetasse | Catavinos) Pipette de caoutchouc, métal ou verre permettant de prélever un vin dans un tonneau directement par le trou de bonde.Peut également désigner le Taste-vin.
| - 409. Tête de distillation
- (Oenologie) (First running, Foreshot, Head of distillation | Vorlauf | Produto de cabeça | Cabeza de destilación) Ensemble des éléments volatils (alcool et esters) obtenus lors de la première chauffe.Ils ne sont pas intégrés à une ... suite
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- 402. Tégument
- (Viticulture) Membrane de protection constituée autour du pépin.
| - 410. Tête de la douelle
- (Tonnellerie) (Chime) Extrémité de la douelle.
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- 403. Télétoxique
- (Viticulture) Produit chimique actif après absorption par une plante et empêchant la croissance d'autres végétaux à proximité.
| - 411. Tête de saule
- (Viticulture) Voir aussi : Taille en tête de saule
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- 404. Ténement
- (Viticulture) Rare.Désigne un groupe de parcelles se touchant.Autrefois désignait une terre en fermage.
| - 412. Tête du bouchon
- (Oenologie) Voir aussi : Miroir du bouchon
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- 405. Tétier
- (Tonnellerie) Voir aussi : Cercle de tête
| - 413. Tête-de-Maure
- (Oenologie) Partie supérieure de la chaudière d'un alambic en forme de poire permettant de recueillir les vapeurs alcooliques avant l'entrée de celles-ci dans le serpentin par le col de cygne. Synonyme : Chapiteau
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- 406. Tétranyque
- (Viticulture) Regroupe différentes espèces d'acariens phytophages dont les plus connues sont les araignées jaunes et les araignées rouges. Voir aussi : Araignée jaune, Araignée rouge
| - 414. Têtes de distillation
- (Oenologie) Voir aussi : Tête de distillation
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- 407. Tétranyque de la vigne et du charme
- (Viticulture) Voir aussi : Araignée jaune
| - 415. Têtiaire
- (Viticulture) Partie supérieure d'un vignoble en Champagne.
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- 408. Tétranyque de Mac Daniel
- (Viticulture) (Mac Daniel spider mite | Mac Daniell-Spinnmilbe | Aranhiço de Mac Daniel | Acaro de Mac Daniel) France. Champagne.Araignée se nourrissant des bourgeons de la vigne au printemps et provoquant par piqûre des feuilles ... suite
| - 416. Têtier
- (Tonnellerie) Voir aussi : Talus
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