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Dégustation
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HUI HUM HUÎ
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1. Humer
( ) (Inhale | Einatmen, Schnuppern | Sorver | Aspirar, Sorber) Lors de la dégustation il s'agit de sentir le vin avec attention afin d'en déterminer les caractéristiques. Synonyme : Respirer
2. Humus
( ) (Humus | Humus | Humus | Humus) Arômes de sous-bois et de feuilles mortes que l'on rencontre dans des vins rouges. Peut également désigné un défaut lorsqu'il s'agit d'odeurs de décomposition de végétaux.

 
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