.: ABC du Vin :.
Dégustation
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MA ME MI MO MU MY
MEL MEN MER MEU
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1. Mercaptan
( ) (Mercaptan | Merkaptan | Mercaptano | Mercaptano) Défaut du vin.Odeur d'œuf pourri, de caoutchouc brûlé, d'oignon ou d'ail très désagréable due à une mauvaise combinaison entre l'hydrogène sulfurée et ... suite
3. Merise
( ) Arôme fruité acidulé.
2. Mercuriale
( ) (Mercury | Bingelkraut | Mercurial | Mercurial) Arôme végétal. Voir aussi : Arômes du monde végétal, Goût de ramberge
4. Merloter
( ) Néologisme.Vin dont les arômes rappellent le parfum du Merlot (peu précis).

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