- 1. Rectiligne
- ( ) Vin sans charme car sans relief.Plutôt un défaut.
| - 8. Renarder
- ( ) (To be foxy | Fuchsig | Raposear, Zorrear) Voir aussi : Foxé
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- 2. Rectitude
- ( ) Vin droit.Rare.
| - 9. Renfermé
- ( ) (Stuffy | Muffig | Cerrado) Arôme rappelant le goût de réduction. Voir aussi : Goût de réduction
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- 3. Reflet
- ( ) (Glint, Reflection | Reflex, Schimmer | Reflexo | Reflejo) Réfléchissement de la lumière par le vin révélant la brillance de sa robe et son éclat.
| - 10. Respirer
- ( ) Voir aussi : Humer
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- 4. Reflets violines
- ( ) Voir aussi : Violine
| - 11. Ressource
- ( ) Voir aussi : Avoir de la ressource
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- 5. Reginglard
- ( ) Désuet.Vin trop acide, presque aigre.
| - 12. Retour aromatique
- ( ) Voir aussi : Rétro-olfaction
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- 6. Relief
- ( ) (Erleichterung) Vin dont une ou plusieurs des qualités, même superficielles, sont visibles lors d'une dégustation.
| - 13. Retour en bouche
- ( ) Voir aussi : Rétro-olfaction
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- 7. Renard
- ( ) (Raposa | Zorro) Voir aussi : Foxé
| - 14. Revêche
- ( ) (Desabrido) Vin vert, acide et âcre (tanins trop puissants).
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