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Dégustation
.: ABC du Vin :.
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1.
Vanille
( ) (Vanilla | Vanille | Baunilha | Vainilla) Arôme épicé caractéristique des vins élevés en fût de chêne. Lexique du vocabulaire technique du vin : Décalactone, Vanilline
3.
Varech
( ) (Kelp, Seaweed | Seetang, Tang | Alga, Yodo) Voir aussi : Goût de varech
2.
Vanillé
( ) (Avainillado) Lexique du vocabulaire technique du vin : Décalactone, Vanilline Voir aussi : Vanille
4.
Varietal
( ) Odeur caractéristique d'un cépage (Muscat).
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Sylvain Torchet
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