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ANA ANE ANG ANI ANO ANÉ

Anis

Dégustation
Ang. Anise
All. Anis
Port.Eu. Anis
Esp. Anis
Arôme épicé caractéristique de vins blancs secs à maturité que l'on peut rencontrer à l'état de trace, souvent issu du cépage sauvignon. Idem pour l'aneth, la badiane et le fenouil.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Anéthol
Voir aussi : Aneth, Badiane, Fenouil
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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