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Dégustation
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Goût d'évent

Dégustation
Ang. Flatness taste, Taste of musty
All. Bukettverlust, Schwalwerden
Port.Eu. Arejado em excesso
Esp. Gusto de oxidado, Venteado
Vin ayant perdu ses qualités gustatives et olfactives suite à une oxydation au contact de l'air (perte d'acidité) ou dont l'apogée est largement dépassée.
Voir aussi : Décharné, Dépouillé, Éventé, Passé
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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