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Dégustation
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GOU
GOÛ
Goût de bois
Dégustation
Ang.
Wood taste
All.
Holzgeschmack, Holzton
Port.Eu.
Sabor a madeira
Deux sens contradictoires.
Parfum transmis au vin par le contenant en bois (généralement de chêne ou de châtaignier).
Désigne également le Goût de fût.
Voir aussi :
Goût de fût
Dernière modification:
3 Juin 2019
Éditeurs:
Sylvain Torchet
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