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Vocabulaire technique du Vin
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Cage de pressoir

Technique Oenologie
Ang. Press cage
All. Kelterkorb, Presskorb
Port.Eu. Cincho
Esp. Cubillo de prensa, Jaula de prensa
Élément du pressoir composé de barreaux servant à contenir le marc lors de la vendange tout en laissant passer le jus.
Voir aussi : Marc, Pressoir, Vendange
Dernière modification: 13 Septembre 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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