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Vocabulaire technique du Vin
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Bourrelet

  1. Technique Viticulture
    All. Kallus, Wundgewebe
    Excroissance provoquée par la taille ou la greffe se formant autour de la blessure ou de la soudure.
  2. Extrémité du pédicelle sur lequel s'insère le grain.
Dernière modification: 20 Février 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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