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Vocabulaire technique du Vin
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Bontemps

Technique Oenologie
Ang. Bowl
All. Napf
Esp. Bol para agitar las claras
France. Bordelais.
Récipient en bois dans lequel on battait les blancs d'œufs utilisés pour le collage ou que l'on utilisait pour retirer du vin ou des moûts d'un récipient.
Dernière modification: 18 Février 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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