.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Valériane officinale

Technique Viticulture
Plante herbacée vivace de la famille des Valerianaceae.
Utilisée en biodynamie, la préparation s'effectue avec les fleurs de valériane officinale pressées et fermentées avant pulvérisation.
Cette décoction aiderait la plante à fixer le phosphore du sol.
Dernière modification: 30 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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