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Vocabulaire technique du Vin
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Sélection

Technique Oenologie
Ang. Selection
All. Auswahl
Port.Eu. Selecção
Esp. Selección
Processus visant à choisir en fonction des besoins le meilleur d'une récolte ou d'une vinification.
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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