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Vocabulaire technique du Vin
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2,
2-
2.
2.4
2.4.6 Trichlorophénol
Technique
Oenologie
Composé organochloré précurseur du 2,4,6 trichloroanisole se formant par contact du chlore avec les composés phénoliques du vin.
Synonyme :
2,4,6 Trichlorophénol
Dernière modification:
15 Février 2018
Éditeurs:
Sylvain Torchet
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