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Vocabulaire technique du Vin
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EFF

Effet Tyndall

Technique Oenologie
Ang. Tyndall Effect
All. Tyndall-Effekt
Port.Eu. Efeito Tyndall
Esp. Efecto Tyndall
Un éclairage perpendiculaire à l'observation permet par un effet d'optique d'observer la limpidité d'un liquide.
Pour le vin, cela permet de détecter des troubles.
Dernière modification: 13 Septembre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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