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Sobremadre
Vin
Espagne. Vinos de Madrid.
Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Vin contenant naturellement du gaz carbonique car les vins sont laissés en présence des moûts durant leur élevage.
A rapprocher de l'élevage sur lies.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Élevage sur lies
Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Vin contenant naturellement du gaz carbonique car les vins sont laissés en présence des moûts durant leur élevage.
A rapprocher de l'élevage sur lies.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Élevage sur liesDernière modification: 10 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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