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Vintage

  1. Vin
    Ang. Vintage
    All. Vintage
    Port.Eu. Vintage
    Esp. Vintage
    Millésime en anglais.
    Notamment pour le Champagne ou le Banyuls (mention équivalente à Rimage).
    Voir aussi : Millésime
  2. Vin
    Ang. Vintage
    All. Vintage
    Port.Eu. Vintage
    Esp. Vintage
    Portugal. Madère.
    Mention désignant un vin issu d'un ou des cépages autorisés (Bual, Malmsey, Sercial et Verdelho) d'un seul millésime et ayant subi un élevage de 20 ans minimum en fût avant son embouteillage et un affinage de 2 ans en bouteille.
  3. Vin
    Ang. Vintage
    All. Vintage
    Port.Eu. Vintage
    Esp. Vintage
    Portugal. Porto.
    Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée de la DO Porto.
    C'est l'Instituto do Vinho do Porto qui décide des millésimes autorisé. Soit depuis 1900 : 1912/1927/1931/1935/1945/1963/1966/1970/1975/1977/1980/1982/1983/1985/1987/1991/1992/1994/1995/1997/2000/2003/2005/2008.
    Voir aussi : Instituto do Vinho do Porto, Porto vintage
Dernière modification: 6 Septembre 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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