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Ambrato
Vin
Italie. Malvasia de Lipari. Vernaccia d’Oristano.
(Ambré).
Mention autorisée pour un vind'Appellation d'Origine Protégée.
Désigne un vin à la couleur ambre obtenue par l'amélioration des moûts et le vieillissement qui permet une oxydation des polyphénols et des autres substances colorantes.
(Ambré).
Mention autorisée pour un vind'Appellation d'Origine Protégée.
Désigne un vin à la couleur ambre obtenue par l'amélioration des moûts et le vieillissement qui permet une oxydation des polyphénols et des autres substances colorantes.
Dernière modification: 25 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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