Consejo regulador de la Denominación de Origen

Espagne.
(Conseil régulateur).
Organisme équivalent aux Comités interprofessionnels français.
Le consejo regulador est chargé de vérifier la qualité technique des vins. C'est lui qui décerne les mentions d'appellations et de qualité des vins.
Il y a un conseil regulador pour chaque Denominación de Origen et un pour les Vinos espumosos.
Travaille sous le contrôle de l'INDO et du ministère de l'agriculture espagnol.