.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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Cremovo zabaione

Vin
Mention complémentaire du terme « vin aromatisé à l'oeuf » lorsque le vin aromatisé à l'oeuf contient du vin Marsala dans une proportion non inférieure à 80 % et une teneur en jaune d'oeuf non inférieure à 60 g/L par litre.
Dernière modification: 5 Décembre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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