.: ABC du Vin :.
Dégustation
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GOR GOU GOÛ

Goût de fût

Dégustation
Ang. Casky taste
All. Fassgeschmack
Port.Eu. Gosto a vasilha, Sabor a vasilha
Esp. Gusto de barrica, Gusto de tonel
Défaut du vin provoqué par un fût mal nettoyé, mal entretenu (eau restée stagnante, moisissure...), ou un fût de mauvaise qualité.
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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