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Vocabulaire technique du Vin
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Botte

  1. Technique Mesure
    Italie.
    Fût ou tonneau de grande contenance (de 1000 à 15000 L) généralement en bois de châtaignier.
  2. Technique Mesure
    France. Beaujolais. Mâconnais.
    Fût d'une contenance de 424 L.
  3. Technique Tonnellerie
    Tonneau monté moins les fonçailles.
Dernière modification: 18 Février 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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