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Vocabulaire technique du Vin
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Réfrigérant

Technique Oenologie
Ang. Cooler
All. Kühlend
Port.Eu. Refrigerador
Esp. Refrigerante
Échangeur de température utiliser pour refroidir les moûts, les vins ou condenser les vapeurs d'alcool à la sortie de l'alambic lors d'une distillation.
Voir aussi : Distillation
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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