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Vocabulaire technique du Vin
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Bois à grain moyen

Technique Tonnellerie
Esp. Madera de grano semi-fino
Aux États-Unis, le grain du bois est déterminé par rapport aux nombres d'anneaux par pouce.
Bois à gros grain : moins de 8 anneaux par pouce.
Bois à grain moyen : Autour de 14 anneaux par pouce.
Bois à grain fin : plus de 18 anneaux par pouce.
Voir aussi : Bois à grain fin, Bois à gros grain
Dernière modification: 14 Février 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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