Technique TonnellerieAng. Sulphur wickAll. Schnitte, SchwefelschnittePort.Eu. Mecha de enxofreEsp. Azufrine, Mecha azufrada, PajuelaPour l'opération de méchage, on utilise une bande de papier ou de toile imprégnée de soufre.
Méthode connue depuis les romains.
Jusqu’au 20ème siècle, les bandes de toiles étaient trempées dans du soufre et souvent, il était mêlé au soufre des aromates (canelle, gingembre, girofle, iris, lavande, marjolaine, fleur de thym, etc).