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Vocabulaire technique du Vin
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Eucalyptol

Technique Oenologie
Ang. Eucalyptol
All. Eukaliptol
Port.Eu. Eucaliptol
Esp. Eucaliptol
Composé naturel organique responsable des arômes d'eucalyptus dans les vins rouges.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Alpha-phellandrène
Lexique de la dégustation : Eucalyptus
Synonyme : Cinéol
Dernière modification: 28 Mars 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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