.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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Vin de sable

Vin
Vin léger obtenu sur des sols sableux en bord de mer.
A l’origine, leur développement est du à la lutte contre le phylloxéra.
Aux 18 et 19ème siècle, il existait un vin de sable produit sur la côte atlantique (Anglet, Capbreton, Ondres, Vieux-Boucau) produit en bord de mer sur le versant est des dunes avec des vignes encadrées par des palissades et des haies d’ajoncs, de branches de pins, de fougères, de roseaux…
Dernière modification: 3 Février 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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