Vin de table

Regroupe l'ensemble des vins de consommation courante non soumis à appellation.
Le titre alcoométrique est compris entre 8,5 % et 15 %.
Si leur origine (zone géographique de production) est indiquée, on parlera alors plutôt de vin de pays. S'il n'y a pas d'origine précise, il s'agit généralement de vins d'assemblage ou de coupage.
Il est interdit d'indiquer le millésime ainsi que les cépages entrant dans la composition du vin.
Le pays de provenance doit être indiqué.
Pour les vins de coupages provenant de différents pays de la Communauté Européenne, la mention "Mélange de vins de différents pays de la Communauté européenne" est obligatoire.
Pour les vins dont les raisins sont originaires d'un autre pays de la Communauté Européenne, la mention indiquée est "C.E.E" ou "Vin de la C.E.E".
Cette définition est supprimée depuis 2009 et remplacée par la mention Vin Sans Indication Géographique (VSIG).
Dans le commerce, on retrouve les anciens vins de table avec sur l'étiquette la mention Vin de France ou Vin de cépage de France.